ダイエットに最適な神食材!栄養満点のアボカドを食べよう!

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ダイエットに最適な神食材!栄養満点のアボカドを食べよう!

アボカド

ダイエットには栄養価の高いものが必須

ダイエットでは、食べる量を減らす人が多いのではないでしょうか?
食べる量が減ると、必然的に体に入ってくる栄養素も減ってしまいます。

栄養が不足すると、ダイエットの強い味方である基礎代謝が低下してしまいます。
基礎代謝が低下した状態では、ダイエットの成功は難しくなります。

そのため、ダイエット中は栄養価が高いものを食べた方が良いでしょう
栄養価が高い食材は色々とありますが、その中でもオススメなのが「アボカド」です。

アボカドの良いところ!
  • 栄養が豊富
  • 安くて美味しい
  • そのままでも食べられる

栄養が豊富

アボカドは、最も栄養価の高い果物としてギネス認定されています。
毎日、半分の量を食べるだけでも、大きな健康と美容の効果が期待できます。

豊富なビタミン・ミネラル以外にも、食物繊維も多く含んでいます。
便秘の解消にも良い食材と言えます。

ダイエットが終わってからも、食べ続けたい食材の1つです。

安くて美味しい

いくら良い食材でも、安くて美味しくなければ食べ続けるのは難しいです。

その点、アボカドは安さと美味しさの両方を兼ね備えています
私の近所のスーパーでは、いつでも1個100円前後で手に入ります。

そのままでも食べられる

アボカドは、皮をむいて種さえ取れば、そのまま生で食べることができます。
単体で食べても良いし、サラダに混ぜるのも良いでしょう。

私は、スライスしたアボカドを生で食べるのが好きです。
ワサビを付けて食べるのがオススメの食べ方です。
味が欲しい人は、少しだけ醤油を付けるのも良いでしょう。

もちろん、火を通しても美味しいです。
パスタやグラタンなど、調理方法も豊富なので飽きずに食べ続けることができます。

アボカドの栄養

アボカドには豊富な栄養素が含まれており、健康や美容に大きな効果が期待できます。
GI値も27と低いので体脂肪が付きにくい特徴もあります。

まさに、ダイエットにうってつけの神食材と言えるのではないでしょうか。

アボカドに含まれる主な栄養素
  • 脂質
  • 食物繊維(水溶性+不水溶性)
  • ビタミンE
  • ナイアシン
  • 葉酸
  • パントテン酸
  • ビタミンB6
  • ビオチン
  • ビタミンC
  • カリウム
  • マグネシウム

脂質

  • 細胞膜の原料
  • ホルモンの原料

食物繊維(水溶性+不水溶性)

  • 便秘の解消
  • 腸内環境の改善
  • 血糖値の上昇を抑える
  • 血中コレステロールの低下
  • ナトリウムの排出
  • 高血圧予防

ビタミンE

  • 血管や細胞の老化防止
  • 美肌効果
  • 疲労改善
  • 更年期障害の軽減

ナイアシン

  • 美肌効果
  • 血行促進
  • 二日酔い予防

葉酸

  • 造血
  • 口内炎予防
  • 核酸合成

パントテン酸

  • 免疫力の向上
  • 抗ストレス作用

ビタミンB6

  • タンパク質の同化作用
  • 脂肪肝の予防
  • 月経前症候群の予防

ビオチン

  • 筋肉痛の緩和
  • 皮膚や髪の健康維持

ビタミンC

  • 美肌効果
  • 疲労回復
  • コラーゲンの生成促進
  • 抗ストレス作用

カリウム

  • むくみを解消
  • 筋肉の収縮のサポート
  • 塩分の排泄
  • 高血圧予防

マグネシウム

  • 血圧の調整
  • 体温の維持
  • 骨の健康維持
  • エネルギー生成に関与

  • 造血作用
  • 骨や歯の強化
  • コラーゲンの生成に関与

熟したアボカドの見分け方

他の果物と同様に、アボカドも熟している方が美味しいです。
すぐに食べたい場合は、すでに熟したアボカドを購入しましょう。

熟したアボカドの見分け方
  • 色が少し黒っぽい
  • 少し柔らかくて弾力があるもの

すぐに食べない場合は、まだ緑色で硬めのアボカドを買っておきましょう。
常温で置いておき、熟すまで待ちましょう。

まとめ

  • ダイエット中は栄養価が高いものを食べたほうが良い
  • アボカドは「栄養が豊富」「安くて美味しい」「そのままでも食べられる」など、とてもダイエットに適している

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